Wine of the Week: Campuran Putih Pop Crush

Wain putih. (Thinkstock)Anggur Putih Menyegarkan dalam Gelas

Anggur: Campuran Putih Pop Crush



Anggur: Viognier (30 peratus), riesling (22 peratus), gewurtztraminer (17 peratus)



Chardonnay (10%), Muscat (10%)



Wilayah: California

Vintage: 2013



Harga: $ 8.99

Ketersediaan: Vons dan kedai utama lain

Dalam gelas: Campuran putih Pop Crush adalah warna kuning-citrine pucat halus dengan inti lut cahaya yang keluar ke meniskus berair yang menunjukkan kelikatan sederhana.



Di hidung: Terdapat banyak penenang penciuman yang diketuai oleh tembikai madu, pic putih, kulit nektar, bunga jagung, jus anggur putih aromatik manis, balsem lemon dan teh putih.

Di langit-langit: Anggur mempunyai tindakan buah-buahan putih yang manis dan lembut dan lembut segera di bahagian dalam mulut anda dengan daging peach putih, jus cranberry putih, anggur tanpa biji Thompson hijau yang sudah dihancurkan, curd lemon dan watak melon wangi yang akan menjadi midpalate seimbang yang baik. Kemasannya sangat menyenangkan dan masih lagi menghancurkan buah putih, menunjukkan sedikit keasidan untuk keseimbangan dengan ciuman buah persik manis di hujungnya, berlama-lama. Ia mempunyai rasa mulut yang bagus.

Kemungkinan dan kesudahan: Saya sebenarnya memilih ini dari rasa yang saya buat dari campuran putih beberapa waktu yang lalu dan entah bagaimana saya mesti lupa menandainya untuk semakan lebih lanjut, tetapi kemudian saya mengulanginya baru-baru ini dan sekali lagi mendapati ia sangat menarik terutamanya pada tahun ini. Pop Crush adalah wain yang diadunkan dari gabungan varieti anggur yang unik dengan beberapa kegemaran dan beberapa yang kurang dikenali dalam campuran. Ketua di antara mereka kita dapati viognier. Di Lembah Rhone, viognier adalah satu-satunya jenis anggur yang menghasilkan beberapa aroma hebat yang terdapat di putih teratas dari wilayah Perancis itu. Pop Crush mempunyai semua yang dapat dicari untuk menghilangkan dahaga yang tidak dapat dielakkan dalam musim panas. Sebenarnya untuk anggur putih, ini seperti sains gila dan keharmonian antara jenis anggur adalah sesuatu yang perlu dikagumi, terutama pada harga yang berpatutan ini. Tanpa basa-basi lagi, ambil sebotol wain blockbuster musim panas yang banyak ini dan masukkan ke dalam ais atau peti sejuk hingga 48 hingga 50 darjah Fahrenheit dan nikmati dengan gelas atau dengan beberapa udang jumbo panggang. Minum sekarang hingga 2017.

Lajur anggur Gil Lempert-Schwarz muncul pada hari Rabu. Tulis dia di P.O. Box 50749, Henderson, NV 89106-0749, atau hantarkan e-mel kepadanya di gil@winevegas.com .